Toscana Grill, названный в честь самого гастрономичного региона Италии, открылся в бывшем помещении «Моццарелла-бара» на канале Грибоедова. Однако из исконно тосканского здесь представлен только суп каччукко, а в остальном — набор, обязательный для любой итальянской траттории: брускетты, паста, пицца и ризотто, среди которых неизбежно оказывается тайский суп с морепродуктами и патриотичный бефстроганов. Оправдывает вторую часть названия целый раздел, посвященный блюдам из хоспера, — ребрышки ягненка, стейки, чилийский лосось, кальмары, овощи и креветки.