Вечером в пятницу или субботу обязательно бронируйте стол: «Рибай» открыла ресторанная группа Ginza, и тут всегда людно. С пухлостью губ соперничают пухлые кошельки, пахнет мясом и новейшими духами, футбол сменяется концертом, официанты поют, танцуют и показывают фокусы. Главное в «Рибае», конечно, мясо: каре ягненка, филе миньон, рибай и стриплойн — душистые и сочные, зажаренные на углях. К ним можно выбрать масло или соус (берите шоколадный либо ягодный). Если нет возможности выпить вина, попробуйте густой яркий морс из облепихи.