На этот раз в Ginza Project решили не изобретать велосипед и после относительно нестандартной для ресторанного холдинга «Гастрономики» снова вернулись к привычному формату. То есть это когда меню на двадцать страниц, а внутри есть все — от плова до ризотто, но в интерьере никакой ярко выраженной национальной атрибутики. Третьи по счету «Пряности & Радости» теперь на Белинского в бывшем помещении «Пробки» и Il grappolo, так что из бонусов — отличный вид на Фонтанку и церковь Симеона и Анны плюс свой винный бар на первом этаже.