Пино Нуар
Ресторан
Адрес
Ростов-на-Дону, Пушкинская, 25
Время работы
пн-вс 9.30–0.00
О заведении
Ресторан высокой французской кухни от владельца винных баров-бутиков Mozart Wine House Александра Винника. Формат заведения не предполагает большого количества гостей, а значит, вам гарантировано спокойное уединение. Полный зал собирается лишь на литературные вечера — раз в месяц сюда приезжают классики советского кино и театра. Время от времени проводят винные и гастрономические дегустации. За кухню отвечает француз Мишель Кристман, который до этого поработал в мишленовских ресторанах в Страсбурге.
Меню дегустационного сета
  • Деликатное яйцо-пашот в сопровождении воздушного мусса из спаржи и хамона серрано
  • Ароматный ягненок конфи с конкассе из спелых томатов и баклажановой икры
  • Воздушный бисквит из сладкой моркови в сопровождении цитрусовых и ароматного заварного крема с нотками апельсина (Подается с домашним сорбе)

990 руб

Десертный сет

  • Воздушный шоколадный муале в сопровождении домашнего ванильного мороженого
  • Коктейль Courvoisier Espresso

350 руб
Made on
Tilda