Итальянский ресторан в районе Патриарших прудов, точнее в Спиридоньевском переулке; как и следует из названия, можно не только поесть на месте, но и купить с собой колбасы, оливок или осьминога с картошкой. Принадлежит Salumeria бизнесмену Владимиру Давиди, раньше никаких дел с ресторанами не имевшему, а успешно занимавшемуся селективной парфюмерией (соседний магазин Molecule тоже его). Кухня очень похожа на ту, что мы радостно употребляем в каком-нибудь семейном ресторане в кривом генуэзском, флорентийском или римском переулке, и не случайно: выступающий в роли бренд-шефа Вилльям Ламберти обратился на этот раз к маминым и бабушкиным рецептам. Салат из помидоров с рикоттой, спагетти с ракушками, пицца «Маргарита» и в заключение крем-брюле с парой печеньиц — такая вот еда, проще простого и понятнее понятного; правда, в отличие от Италии, размеры порций довольно сдержанные, одним блюдом не наешься. Еще одна обаятельная деталь: если вдруг вздумаете заказать кофе американо, то подадут чашку горячий воды и чашечку эспрессо, смешивайте как угодно. Народу, как обычно в заведениях от Ламберти, полно, и почти все довольны.