Гранд Европейский Экспресс
Ресторан
Адрес
Москва, пл. Киевского Вокзала, 2, ТРЦ «Европейский», 1 этаж
Время работы
пн-чт, вс 10.00–22.00, пт-сб 10.00–23.00
О заведении
В лучшем смысле слова демократичный ресторан Александра Раппопорта в ТЦ «Европейский» — на 1-м этаже, у фонтана, где раньше было бестолковое кафе «Москва». Пространство «Гранд европейского экспресса» зрительно отделено от просторов торгового центра и поделено на условные зоны «Лондон», «Париж», «Рим», «Вена» и «Москву» — хотя меню во всех этих городах одинаковое. Оно включает главные европейские блюда, прочно вошедшие в так называемую международную кухню: салат нисуаз, киш-лорен, венгерский гуляш, утиную ножку конфи, спагетти с фрикадельками, венский телячий шницель и т.д. Главная идея нового ресторана — вернуть все эти стандарты к жизни, сделать им, так сказать, искусственное дыхание. Должность шеф-повара «Экспресса» занял Алексей Гордила (ранее Montalto). На самом деле, ресторанов открылось два, вплотную к «Гранд европейскому» скворчит «Восточный экспресс» — с паназиатской кухней, суши, роллами и лапшой (вокзал, ТЦ — сами понимаете). Также в заведении функционируют два бара и кондитерская, то есть можно выпить вина (никакого Нового Света — только Франция, Италия, Испания и Россия) или коктейль (негрони стоит 550 р.), а также съесть десерт («Киевский в стакане» — очень хороший). Важная деталь: по кругу над всеми зонами ресторана устроен козырек. По нему ездит очень нарядный игрушечный поезд.
Меню дегустационного сета

Винегрет с килькой пряного посола/
Vinaigrette with sprats in spicy salting

Ленинградский рассольник с овощами и перловой крупой/
Leningrad rassolnik with vegetables and pearl barley

Домашняя котлета из теленка с картофельным пюре, муссом из грибов и соленым огурцом/
Нomestyle veal cutlet with mashed potatoes, mushrooms mousse and pickled cucumber


990 руб.
Десертный сет

  • Конфета «Трюфель»
  • Коктейль Courvoisier Espresso

350 руб

Made on
Tilda