Ресторан Елизаветы Стахановой и шефа Тимура Абузярова (ранее — также совместно Wine Religion) на Пречистенской набережной. Места здесь немного, всего 42 посадочных места плюс бар, рядом с которым подчеркнуто нет ни единого стула. В интерьере примат белизны, света и открытости — «наивно/супер». Играет дип-хаус — говорят, для того чтобы проще было почувствовать себя на Ибице. В меню только рыба и морепродукты; акцент сделан в первую очередь на севиче — то есть все очень свежее, охлажденное и объяснимо не дешевое. В баре 15 видов джина и 7 видов тоника, а также писко и коктейлей на его основе. Винная карта невелика, всего 30 позиций, преимущественно белых и игристых, да и красные подобраны весьма деликатные. По соседству располагается мясное заведение и винный магазин от тех же авторов.