Белуга
Ресторан
Адрес
Москва, Моховая, 15/1, гостиница «Националь», 2 этаж
Время работы
пн-вс 12.00–0.00
О заведении
Ресторан Александра Раппопорта на втором этаже гостиницы «Националь». В меню — икра всех сортов и во всех видах, шампанское, рыба, водка и другие русские деликатесы, включая, например, боттаргу из черноморской камбалы. Помимо икры обязательно следует попробовать яйцо пашот с черной икрой и раковым биском, сало из архангельского клыкача и бланкет из утки со сморчками.
Меню дегустационного сета
Холодец «Берёза» из бычьих хвостов/
Ox tail jelly «Birch»

Борщ с уткой и вымоченной брусникой/
Borsch with smoked duck and soaked cowberries

Колобки по-киевски с картофельным пюре и соусом из брусники/
Kiev «koloboks» with mashed potato and cowberry sause


*Сет действует ежедневно до 18:00



990 руб
Десертный сет

  • Шоколадный пирог с кофейным мороженым и солёной карамелью
  • Коктейль Courvoisier Espresso

350 руб

Made on
Tilda