Ателье Вкуса
Ресторан
Адрес
Краснодар, Яна Полуяна, 47/2


Время работы
пн-пт 8.00–0.00, сб-вс 9.00–0.00


О заведении
Рестораторы, ответственные за Fratelli и «Пушкинист», открытием «Ателье» подтверждают свой высокий уровень — на сей раз в несколько одомашненном формате. Насладиться супом потаж из зеленого горошка с мятой и лосося (350 р.), домашней пастой с гусем (530 р.) или говяжьими голубцами с савойской капустой (440 р.) предлагается в сдержанно-уютной обстановке. Кулинария продается в том числе навынос — это касается не только продукции пекарни, но и, например, гребешков Сен-Жак (690 р. за 100 г) или куриного супа-лапши с белыми грибами (290 р.). Наверняка здесь понравится малышам: игровая комната по площади сравнима с основным залом, а меню изобилует не только полезными десертами вроде самодельной пастилы, но блюдами без лишней остроты. Ну а публику «18+» порадует энотека: по тысячам бутылок можно детально изучать географию Франции (долины Луары и Роны, Эльзас, Бургундия, Шампань, Бордо), Италии (Пьемонт, Венето, Абруццо, Умбрия, Сицилия, Фриули — Венеция-Джулия) и других винодельческих регионов.

Меню дегустационного сета

  • Тартар из подкопченной макрели
  • Жареные дим-самы с курицей и грибами
  • Зубатка в шпинатном соусе с салатом из цуккини
  • Эскимо


990 руб
Десертный сет

  • Шоколадный флан
  • Коктейль Courvoisier Espresso


590 руб
Made on
Tilda