Гриль-бар у Театра оперы и балета. Кирпичные стены, солидная деревянная перегородка, делящая помещение на обеденный и барный залы, а также ВИП-комната — вот и вся обстановка. Как следует из названия, в Brown Bear Grill главное — мясо. Например, салат с обжаренным на углях куриным филе, томленные в пиве и специях свиные уши, буррито или большой стейк из мраморной говядины. Отдельная часть меню — крафтовое пиво, которого здесь больше 50 сортов (Jaws, BrewDog, Mikkeller, Nøgne Ø, Kona). Из развлечений — концерты местных групп, спортивные трансляции, кальяны, кикер и видеоигры.